Rencontrez Sophie Berbé sur son exploitation laitière à Lironcourt, où 60 vaches laitières produisent des délices glacés. Avec une petite partie de sa production laitière, elle fabrique des glaces artisanales uniques, utilisant des ingrédients locaux comme la violette, la bergamote et le kirsch. Découvrez comment elle collabore avec d'autres artisans locaux pour créer des saveurs authentiques et soutenir l'économie régionale.
Retrouvez ces glaces sur sa page Facebook : https://www.facebook.com/fermedescapucines/
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